カヌレの魔女

基礎コース

憧れのカヌレを焼く幸せを手に入れましょう
- Get happiness to bake canele

カヌレの魔女

買うから作るへ
- From buying to making

カヌレの魔女

Lesson menu

レッスン
01

ラム酒とバニラのカヌレ 
生地作り・焼成についての座学

計量から一緒にはじめていきます。
生地作りで大事なポイントを丁寧に説明しながらのデモンストレーションを見ていただいた後作っていただきます。生地はすぐに焼かずに寝かせます。
カヌレは焼きが命。
第2回目に焼く、焼成についてのポイントを予習します。

レッスン
02

ラム酒とバニラのカヌレの焼成と
CHOCOLATカヌレの生地作り

寝かせておいたラム酒とバニラのカヌレ生地を焼成していきます。焼成時間が60分ありますので その時間を利用して ショコラカヌレの生地を作ります。チョコレートの合わせ方がポイント。

レッスン
03

CHOCOLATカヌレの焼成
アールグレイとオレンジの生地作り

寝かせておいたCHOCOLATカヌレ生地の焼成と、60分焼成時間を利用して紅茶とオレンジの生地作り。

レッスン
04

アールグレイとオレンジのカヌレ焼成と
ココナッツアーモンドのクロッカンクッキー

寝かせておいたアールグレイとオレンジ生地の焼成と、60分焼成時間を利用して、カヌレ作りで余る卵白を使ったココナッツとアーモンドの香ばしいクッキーを作ります。

受講生の声

コンテンツ準備中です。

レッスン詳細

レッスン料

44,000円(税込)

募集人数

サポート充実のため、1クラス4人まで

お申し込みからレッスンまでの流れについて

  • step
    01

    公式LINEから募集のご案内をさせていただきます。(不定期)
    申し込みフォームにてお申し込みを承ります。
  • step
    02

    お申し込みいただいた方へ、お手続きのご案内を送らせていただきます。
    レッスン料のお支払いを1週間程の間にお願いしております。
  • step
    03

    レッスン料お支払い確認後、揃えていただきたいカヌレ型・材料一覧表を
    お送りします。レッスンまでにご準備ください。
  • step
    04

    レッスン10日前と1週間前に、日程と時間確認のリマインドを致します。
    1週間前に第1回目のレシピを送らせていただきます。
    前日にZOOM IDを送らせていただきますので、レッスン当日お入りください。

レッスンの予約について

公式LINEより募集させていただきます。(不定期)

事前の告知を公式LINEとInstagramストーリーなどでアップさせていただきます。

募集開始時間になりましたら、日程・レッスン詳細のご案内と共に申し込みフォームを送らせていただきます。

申し込みフォームにてお申込ください。

お申込順の受付とさせていただきます。

確認事項がございますので、よくご確認のうえお申し込みくださいませ。

お申込後のキャンセルはご遠慮ください。

お支払いに関するご注意

事前のお振込みをお願い致します。
ゆうちょ銀行へのお振込み、もしくはPayPalでのお支払い方法をお選びいただけます。尚、PayPalでのお支払いには手数料1,320円が上乗せになりますのでご了承くださいませ。お振込み後の返金は、教室都合のキャンセル以外はいかなる理由においてもいたしかねますのでご了承くださいませ。